你知道哪些食物有补钙效果吗？听到这个问题，可能大家会滔滔不绝地介绍很多含有钙元素的食物，但其实在日常生活中，大家却发现即使每天大量食用这些所谓的补钙食物，但是身体内钙质流失却越来越快，这是为什么呢？今天就给大家介绍一下补钙的误区都有哪些？

补钙的误区有哪些？

大量饮用骨头汤，可以快速补钙

大家可能都听说过喝骨头汤，不仅能够滋补身体，而且可以为人体迅速补钙，但是这是一个错误的说法。因为骨头里面的钙元素是很难被溶出来的，根据有关实验证明，即使在高压锅内骨头汤，烹饪两小时之后骨髓里面的脂肪虽然已经都浮在水面上了，但里面所含的钙元素几乎可以忽略不计。

不过大家可以稍微在炖汤的时候，放上半碗左右的醋，然后再用小火熬至2小时左右，因为醋本身能够帮助骨头里的钙元素更快地溶出来，而且要注意的话，炖汤的时候不要选择高压锅，用砂锅炖汤的效果更好，这样可以避免骨头汤中含有对人体不利的铝元素。

但是由于骨头汤中含有的脂肪和嘌呤含量很多，因此如果本身尿酸水平波动大的人们大量饮用它，反而很容易诱发高尿酸或者是使体重上升，增加人们患慢性疾病的风险。因此，饮用骨头汤它需适量。

豆浆属于高钙食品

在很多人的意识中，认为如果不喜欢喝牛奶的话，那么可以用豆浆代替牛奶，从而达到为身体补充钙元素的效果，虽然豆浆本身的营养价值很高，但是从钙元素的含量上来看，它却远远低于牛奶，大豆中的钙含量虽然很丰富，不过由于加水，碾磨成豆浆之后，本身所含有的钙含量已经被稀释了。

也就是说，豆浆能够对人体的骨骼起到养护作用，提供身体所需的植物雌激素，特别使更年期妇女的人们减缓钙流失的速度，但是在补钙方面起到的作用却是微乎其微。

一次性补钙太多

大家在补钙的时候需要遵循科学的原则，尽量少量多次，特别是服用钙片的时候，不要一次性大量服用，因为对于上了年纪的人们而言，本身的肠胃消化和吸收能力其实是有所减弱的，少量多次地进行补钙，不仅可以帮助人们避免便秘的情况，而且有利于为身体补充所需钙元素。如果一次性补太多，不仅起不到补钙的效果，很可能还会诱发膀胱结石和肾结石的风险。

这些食物大家要远离

含有咖啡因的饮品：根据有关研究显示，如果每天大量饮用咖啡，不仅会降低人体对钙元素的吸收率，而且也会加速钙质的流失的速度。因此，虽然像一些含有咖啡因的饮品，比如说各种咖啡，以及浓茶，大家都要少饮用它们。酒精：酒精不仅可能会伤害人体的五脏六腑，加重身体负荷，也会阻碍人体对维生素D的代谢，降低钙元素的吸收率。因此如果想要好好的补钙，一定要远离酒精。高盐食物：很多食物中的盐分含量是很高的，人们经常食用它们，可能会加速尿液中钙元素的排出量，导致钙元素的吸收率降低，所以为了补钙，一定要坚持低钠饮食。

因此，大家在补钙方面，要避免这些补钙误区，比如说不要盲目饮用骨头汤或者豆浆，一次性补钙要适量。除此之外，像一些可能会加速钙元素流失的食物，也要远离，像含有咖啡因的饮料、酒精、高盐食物等，只有遵循科学健康的饮食原则，才能够帮助大家起到补钙的效果。

参考资料

《补钙越补越缺 你踏入几个补钙误区？》个人图书馆.2011.11.05