痛风是一种和饮食遗传脱不了关系的慢性疾病，据调查显示20%的痛风患者因为饮食不当导致疾病，所以痛风在治疗期间饮食非常重要，如果不注意会导致疾病得不到控制。而有调查发现很多痛风患者喜欢喝酒，导致疾病反反复复越来越严重。因此痛风患者要谨记，喝酒会影响疾病治疗，也会导致尿酸得不到控制。

痛风患者为什么不能喝酒？

由于酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入身体后会导致乳酸增加，乳酸是一种会抑制肾小管排泄功能的物质，当肾小管排泄功能被抑制，酒精的分解物就不能顺利从肾脏排出体外，就会堆积在身体中。而且酒精本身带有大量高嘌呤物质，加上它的热量也很高，过多堆积在身体中会导致尿酸不断上升，也就会使痛风得不到控制反复发作。而这也是长时间喝酒为什么会导致痛风的主要原因之一。

痛风患者在饮食上要注意什么？

1、多喝水

对于高尿酸并且伴随着痛风的患者来讲，多喝水可以促进尿酸排泄，缓解症状。不过很多人不喜欢喝水，也认为喝水没有什么好处，经常会用饮料代替。各种饮料中的糖分较高，反而会导致血液浓缩。因此要注意多喝白开水，促进尿酸排出，不会在肾脏中堆积，也能有效降低尿酸。但要注意不能一次性饮用过多，采取少量多次的方法是帮助降尿酸的好措施。

2、多吃碱性食物

碱性食物不仅可以平衡身体的酸碱度，还能有效降低尿酸水平，起到预防痛风反复发作的作用。平时可以通过各种水果蔬菜摄取，如茄子、西红柿、苹果等，这些食物是碱性食物，适当食用不仅可以补充维生素，还能防止尿酸沉淀，也能降低痛风反复发作次数，使疾病得到控制。

3、适当吃肉类

在急性发作期要尽量不吃肉类，在疾病稳定后可以选用家禽瘦肉类为主，这些瘦肉类中的蛋白质较高，对身体机能恢复有帮助。可以选择鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等，但要注意动物内脏不能吃。动物内脏中的嘌呤极高，会使尿酸在短时间内快速上升，注意吃肉不喝汤，肉在烹饪的过程中嘌呤会溶解在汤中，煮得越久，汤中所含的嘌呤就越高。

4、多吃维C较高的食物

如菠萝、西瓜、桃子、草莓等，这些水果中的维生素C较高，而维生素C可以促进代谢，降低痛风发作次数。但要注意在选择时尽量以少糖的水果为主。

温馨提示，痛风患者的饮食格外重要，稍不注意会导致尿酸上升而使疾病反复。所以不管是在急性期还是缓解期，饮食上都要注意，了解适合自己的饮食方案并且严格遵守能让病情稳定。另外要知道除了饮食，日常生活也得警惕，避免熬夜、不吸烟不喝酒，在间歇期适当运动促进代谢可以将尿酸排出体外，这些都能帮助控制尿酸，防止疼痛反复发作，带来影响。

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