石榴如何保花保果
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石榴如何保花保果
04-01

许多种过石榴的人都有这样的感受,石榴树开花的时候满树都是花,但坐果却不多,而且坐果后还有许多落果,最后剩下能长到成熟的石榴很少了。为什么会这样?

原来,这是石榴的树体决定的。一般来说,二年生以上石榴树枝干上的短枝顶芽多数都能分化成花芽,但是由于树体促进的成花的有机质是有限的,因此,大多数短枝顶芽虽然能够形成花芽,但质量普遍较低,其中,具有结果能力的正常花只占全树总花量的10%左右,正常年份能结果的花仅占总花量的2%左右。针对石榴的这一特征,为了确保石榴产量和品质,可以采取以下措施标本兼治,达到保花保果、提高质量的效果。

治标之策:及时疏蕾疏花,人工辅助授粉,提高坐果率

疏蕾疏花。石榴树的退化花大约占到80-90%,如不及时疏除,这些退化花会消耗树体大量有机质营养。及时疏蕾疏花,可集中养分供应结果花,提高坐果率20%-30%。 (1)时间掌握: 疏蕾疏花愈早愈彻底,增产效果愈显著。从4月下旬花蕾膨大期能用肉眼分辨正常蕾与退化蕾时,开始进行疏蕾。5月中下旬的盛花期间,疏蕾疏花同时进行。6月上中旬幼果基本坐好后进行疏果。(2)方法步骤:从树冠上部到下部,从冠内到冠外,用手指或疏花剪疏掉那些外形瘦小的退化蕾与花,保留正常花和中间型花。疏除时要特别注意,果枝顶端正常花下面的所有退化蕾和花都要疏掉,这样才能确保果枝顶端的正常花不落,确保坐果率。盛花期对全退化花的串花枝,可修剪回缩到健壮分枝处。疏蕾、疏花要反复多次进行,并要避免漏疏、错疏。人工授粉。石榴属于异花授粉植物,自花授粉结实率低。石榴的开花期,自然条件下主要依靠蜂、蝶等昆虫传粉。在气候条件恶劣,花期阴雨低温,传粉昆虫数量少时,就很有必要进行人工辅助授粉,能提高坐果率30%左右。(1)人工授粉的时间。石榴花期长,人工授粉的有利时间也长, 从5月上旬的初花期起,到6月上旬的盛花期末均可进行,但5月中下旬授粉效果最好。天气晴朗时,每天上午8-11时花刚开放、柱头分泌物较多时授粉最好。遇连阴雨天,则要充分利用阴雨间隙时间及时授粉。(2)人工授粉的方法。人工授粉工作可分期进行。在花期每隔1-2天,用毛笔或其它授粉器从开花散粉树的正常花上蘸取花粉,待笔尖蘸满黄色花粉后再到另一树上进行点花授粉。每采一次花粉可授7-10朵花。也可将盛开的钟状花(退化花)去掉花瓣,对触到壶肚状或桶状花(正常花)的柱头上,达到授粉目的。正常花量多时,每个果枝只授一个发育充实的花,其余花全部疏除,以达到提高果实质量的目的。授过粉的花可用去掉花瓣或疏除附近所有退化花的方式做标记。(3)人工授粉的数量掌握。每棵石榴树授粉量的多少由树体大小、树势强弱、正常花数量多少而定,应做到因树定产、因产定果、因果定授粉花数量。树冠大、树势强的树及幼、旺树,要多授粉;树冠小、树势弱、树龄老的树,要适当少授粉,以利于复壮树势,提高果实质量。放蜂辅助授粉。石榴属于虫媒花,依靠蜜蜂等昆虫传粉。盛花期间,在石榴园放蜂能够增产20%-30%。蜂群在园内的数量应与果园石榴树总数量成一定比例,才能起到提高坐果率、促进结果的作用。一般认为,200株树有一箱蜂(1.5万-2.0万头蜂)即可满足授粉的需要。蜂箱以放在园内最好,蜂箱之间距离以不超过500米为宜。

治本之策:加强水肥管理,合理修剪整形,增强树体营养

水肥管理到位。任何一种农作物,都离不开水肥两个字。实践证明,对于石榴树来说,及时适量浇水,是提高花芽质量、减少落花落果的主要措施。深耕施肥、合理间作和叶面喷肥,对提高坐果率、增加产量有显著作用。根据多年生产经验,花期叶面喷洒氮、磷、钾、硼、锌等肥料能显著提高坐果率,从石榴初花期起,每隔7-10天叶面喷施0.5%尿素、1%磷酸二铵、过磷酸钙浸提液、0.3%磷酸二氢钾、硼酸(或硼砂)、硫酸锌等,这些肥料或微量元素肥料既可单独使用,也可数种混合,增产幅度大约在30%-50%之间。合理整形修剪,调节营养生长和生殖生长的关系。果树修剪,可以调整生长和结果的关系,改善树体的通风透光条件,可以促进花芽分化,提高坐果率。石榴树的新梢生长和现蕾、开花、结果同期进行,造成营养生长和生殖生长互相竞争养分,这也是落花落果严重的原因之一。因此,要在加强水肥管理、改善营养条件的基础上,通过合理修剪,适当抑制营养生长,促进生殖生长,达到提高坐果率的目的。(1)花期修剪,以及时抹除徒长枝、萌囊芽、衰弱枝为主,是提高坐果率的主要措施。(2)大枝环剥、环切、纵割和局部断根。对于枝叶徒长造成生长、结果严重失调的植株,可以通过大枝环切、环剥、纵割、局部断根等措施,抑制过旺的营养生长,促使形成花芽,开花结果。大枝环切、环剥和纵割的时期,要安排在春季萌芽以后,以4月下旬至5月上旬进行较为适宜。具体的环剥、环切、纵割,一般都在旺树大枝基部距地面20-30厘米进行。局部断根要铲断2-3条大中型根,效果才比较明显。

小结:针对石榴树落花落果的特点,必须标本兼治,既要疏蕾疏花,又要保花促果,才能确保石榴的产量和品质,收获果大、色艳、粒肥、汁多、味甜的好石榴。

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